สูตรนี้ขายดีที่สุดในร้านครับ ลองทำแล้วมาให้คะแนนกันได้เลยครับผม 🌿🔥
📷 Photo by Jason Leung on Unsplash
🍳 Recipe
ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านพี่เอก
👥 1 servings🔪 5 min🔥 5 min📶 Easy
Ingredients 9
- หมูสับ 150 กรัม
- กระเทียม 5 กลีบ
- พริกขี้หนู 5 เม็ด
- ใบกะเพรา 1 กำมือ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนชา
- น้ำตาล ½ ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
Tips
ไฟต้องแรงตลอด หมูจะหอมกระทะ ใส่ใบกะเพราตอนปิดไฟ ใบจะไม่ดำครับ
Steps
- โขลกพริกกับกระเทียมหยาบ ๆ
- ตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำมัน ผัดพริกกระเทียมจนหอม
- ใส่หมูสับ ผัดให้แห้ง อย่าเติมน้ำเยอะ
- ปรุงด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาล
- ปิดไฟ ใส่ใบกะเพรา คลุกเร็ว ๆ ตักเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ และไข่ดาว
★ 4.8 (4 ratings)
Like
Comment
Share
ฝ้าย พยาบาลเวรดึก
Delete Comment
Are you sure that you want to delete this comment ?
มิ้นท์ สายคาเฟ่
Delete Comment
Are you sure that you want to delete this comment ?
แพรว เด็กมช
Delete Comment
Are you sure that you want to delete this comment ?